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GastroCreativa
Experiencias multisensoriales, de teoría y ejercicios prácticos, que buscan comprender y conectar dos mundos (no tan) diferentes: la gastronomía y la creatividad.
Alimentar la creatividad, pero cómo? Sintiendo, inspirando, investigando, experimentando, discutiendo, vivenciando, descubriendo, imaginando…con el objetivo de: soltarse, experimentar, inventar, innovar, crear.
La meta es darle herramientas al cocinero que le permitan navegar en el océano profundo de la gastronomía con el disfrute total de la incertidumbre.
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