GastroCreativa

Es un recorrido de experiencias de aprendizaje que vinculan creatividad, gastronomía, arte e historia para chefs, cocineros, restauranteros, foodies y comensales.
Entendemos la gastronomía y la innovación como dos disciplinas hermanas, dos experiencias de crecimiento del potencial humano, el gozo y la invención que fortalecen la confianza creativa y nos inducen a crear soluciones con autoría, que compartimos con amigos, clientes y comunidad.

Una Idea original de Liliana Martínez y Jorge Rodriguez

Inmersiones Sensoriales

entrenar los sentidos para la creación, explorando experiencias inmersivas que nos ayudan a innovar.

Laboratorio de Autoría

Entender y desarrollar la historia, el estilo y la creatividad personal y como se materializa en tu creación.

Mercado de Recetas y Métodos

Explorar y aprender de los materiales, espacios, ingredientes y productos. Crear combinaciones y métodos e intercambiarlos.

Devoralibros

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Cooking Jams

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Food + Design Sketching

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